BLANC DE JEAN 2021

L’expression florale d’anis et fruits précède une bouche élégante et complexes se terminant sur une note de fruit sec amande et miel.

Vinifié et élevé sur lies fines durant 12 mois en barriques neuves de chêne Français.

Élaboré à partir des cépages Languedocien grenache gris, vieille vigne, vermentino.

A l’apéritif.
Accompagne les entrées charcutières, les volailles a la crème, les poissons en sauce,
le fromage de chèvre et le comté.
A boire dans les 3 ans.
Servir frais à 10°-12° C.