GRENACHE 2024

8,00 €

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Pressage direct et maitrise des températures.
A l’apéritif, les fruits de mer, asperges et poissons grillés.

Catégories : Bio, Blanc, IGP Aude

Description

IGP AUDE COTES DE PROUILHE – Vin Blanc – degré : 13.00° – 75 cl

Dégustation	Robe brillante. Arôme d’anis et de fleurs blanches. Bonne acidité en bouche qui met en valeur son expression aromatique et qui égaie le gras caractéristique des grenaches.
Vinification	Vinification de raisins cueillis manuellement avant la maturité complète. Fermentation thermorégulée a 17°C. Pas de fermentation malolactique.
Cépages	100% Grenache blanc.
Notre conseil	Apéritif original. Accompagne délicieusement les asperges, poissons grillés et fruits de mer.
Vin Bio