CABERNET 2022

8,00 

2 Ventes

Macération courte pour un vin expressif.
Pour vos plats épicés ou en sauce.

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Description

IGP AUDE COTES DE PROUILHE – Vin Rouge – degré : 13.50° – 75 cl

Dégustation

Couleur riche,chaude,aux reflets profonds.
Le nez est très type poivron -fruits rouges qui demandent a s’exprimer.
La bouche est riche, épicée avec des tanins denses.

Vinification

Vin de cépage issu de vendanges égrappées.
Vinification traditionnelle, macération de courte durée, 18 jours de cuvaison.
Élevage en cuve béton revêtues de résine.

Cépages

Cabernet Sauvignon 100%

Notre conseil

Servir a 17-18°C.
Accompagne délicieusement les plats accompagnés de légumes mijotés, tels ratatouille, piperade…

Vin Bio

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